このCREATE TABLE AS ... WITH NO DATAリクエストは、subqueryからtarget_tableを作成します。このsubqueryでは、すべての列式の名前が明示的に指定されています。target_tableのために列の名前を定義する必要はないので、そのような定義はありません。
このリクエストはsubqueryを指定していて、明示的なテーブルの種類が指定されていないため、target_tableのテーブルの種類のデフォルトは、subquery_tableのテーブルの種類ではなく、セッション モード デフォルトになります。
CREATE TABLE target_table AS (SELECT column_x + 1 AS column_x, column_y + 1 AS column_y FROM subquery_table ) WITH NO DATA;